Monk Fish 全部分類

西班牙海鮮燴飯

燴飯

配料調味,洋蔥,大蒜,番茄,意大利香芹,白葡萄酒（建議Chardonnay）,青紅椒（喜歡吃辣的可改成Jalapeno）,Paprika,番紅花,胡椒,橄欖油,清雞湯,主料海鮮（可換）,Monk Fish,小魷魚,青口,蛤蜊,龍蝦尾,基圍蝦,帶子,其余主料,Bomba Rice（Valencia）,雞大腿肉（Thigh）,Chorizo香腸,Proscuitto,最後裝點調味,檸檬,胡椒,大粒海鹽,洋蔥丁,意大利香芹,櫻桃番茄

綜合評分 7.9

西班牙海鮮燴飯

燴飯

配料調味,洋蔥,大蒜,番茄,義大利香芹,白葡萄酒（建議Chardonnay）,青紅椒（喜歡吃辣的可改成Jalapeno）,Paprika,番紅花,胡椒,橄欖油,清雞湯,主料海鮮（可換）,Monk Fish,小魷魚,青口,蛤蜊,龍蝦尾,基圍蝦,帶子,其餘主料,Bomba Rice（Valencia）,雞大腿肉（Thigh）,Chorizo香腸,Proscuitto,最後裝點調味,檸檬,胡椒,大粒海鹽,洋蔥丁,義大利香芹,櫻桃番茄

綜合評分 8.5

日本味噌煎鱈魚 Japanese Miso Cod Fish

日式

鱈魚 Cod Fish,甜清酒 Mirin,味噌 Miso Paste

綜合評分 7.4

英式魚派Fish pie

派

胡蘿卜,芹菜,Chedda cheese,紅辣椒,菠菜葉,歐芹（Parsley）,番茄,檸檬,魚蝦混合 （三文魚 鱈魚 白魚 蝦）,土豆,橄欖油,海鹽,胡椒粉,黃油,長方形的大瓷制烤盤,烤箱

綜合評分 8.4

魚柳配薯條︰卜卜米fish&川香chips

單身食譜

魚柳,卜卜米,雞蛋,面粉,鹽和胡椒,土豆,橄欖油,鹽,辣椒面,花椒面,五香粉或十三香,孜然,白芝麻或花生細粉,凍豌豆,薄荷,濃稠原味酸奶,檸檬汁,鹽和胡椒,檸檬,油,廚房紙巾

綜合評分 9.4

乾燒昌魚 GanShao Fish

視訊菜譜

鯧魚,五花肉丁,筍丁,香菇丁,幹辣椒,蔥、葁末,白糖,料酒,生抽、老抽,鹽,青豆,麪粉

綜合評分 8.5

家常燒黃魚 Yellow sea fish

視訊菜譜

黃魚,白糖,生抽醬油,料酒,老抽,米醋,鹽,姜,蔥,大蒜,油

綜合評分 7.2

fish cakes 好吃炸裂的魚餅

餅

巴沙魚魚柳,土豆,洋蔥,鹽,白胡椒,黃油,檸檬汁,百里香,燕麥,雞蛋,麪包屑

綜合評分 8.7

面魚蔬菜湯 Dough fish Soup

視訊菜譜

麪粉,水,西紅柿,番茄膏,蔥,雞蛋,油、鹽

綜合評分 7.2

乾燒昌魚 GanShao Fish

視訊菜譜

鯧魚,五花肉丁,筍丁,香菇丁,幹辣椒,蔥、葁末,白糖,料酒,生抽、老抽,鹽,青豆,麪粉

綜合評分 7.6